बागवानी पौधे और विशेषकर पत्तेदार साग-सब्जी लगाने उत्साही किसानों जो नई-नई तकनीक की खोज करते है और कम समय में विभिन्न पौधों की अच्छी उत्पादन लेना चाहते है, तो आपके लिए डीप वाटर कल्चर (DWC) हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम (Deep Water Culture hydroponic systems) सबसे उपयुक्त हो सकता है |
ये बढ़ते पौधों की मिट्टी रहित विधि है। वर्तमान समय में हाइड्रोपोनिक सिस्टम ने पिछले कुछ वर्षों में महत्वपूर्ण लोकप्रियता हासिल की है, क्योंकि यह उचित संसाधनों के कुशल उपयोग, उच्च पैदावार और पौधों की जल्द वृद्धि में बहुत सहायक है। वैसे सबसे लोकप्रिय हाइड्रोपोनिक सिस्टम (hydroponic systems) में से एक Deep Water Culture (DWC) system है।
डीप वॉटर कल्चर (DWC) एक हाइड्रोपोनिक सिस्टम (Deep Water Culture Hydroponic Systems)है, जहां पौधों को मिट्टी के बजाय पोषक तत्वों युक्त घोल में उगाया जाता है। डीप वॉटर कल्चर, सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय हाइड्रोपोनिक सिस्टम में से एक है।
इस विधि से पौधों के जड़ों को स्टायरोफोम बोर्ड के माध्यम से पोषक तत्वों एवं ऑक्सीजन युक्त पानी के घोल में रखा जाता है जिससे पौधों की जड़ें पानी में डूब रहती हैं। इसमें वायु पंप का उपयोग करके जड़ों तक ऑक्सीजन पहुँचाई जाती है, जो पौधों के जड़ सड़न को रोकने में मदद करती है।
डीप वाटर कल्चर (DWC) हाइड्रोपोनिक सिस्टम क्या है?
DWC प्रणाली एक हाइड्रोपोनिक सिस्टम (hydroponic system) है जिसमें पौधों की जड़ों को पोषक तत्वों से परिपूर्ण घोल के संपर्क में स्थापित कर दिया जाता है। यह प्रणाली पौधों की जड़ों को सीधे ऑक्सीजनयुक्त पोषक तत्व युक्त पानी प्रदान करने का काम करती है, जिससे पौधों का तेजी से विकास होता है।
डीप वॉटर कल्चर हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम (Deep Water Culture Hydroponic Systems ) से खेती करने वालों किसानों के बीच लोकप्रिय है, क्योंकि इसमें न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है और इसे स्थापित करना आसान है।
डीप वाटर कल्चर (DWC) हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम की स्थापना-
डीप वॉटर कल्चर हाइड्रोपोनिक प्रणाली स्थापित करना अपेक्षाकृत आसान और सीधा है। डीडब्ल्यूसी प्रणाली के आवश्यक घटक निम्नलिखित हैं:
एक आयताकार टैंक चुनें: आपको डीप वॉटर कल्चर हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम (Deep Water Culture Hydroponic Systems ) के एक ऐसे आयताकार टैंक की आवश्यकता होगी जो आपके द्वारा उगाए जाने वाले पौधों की संख्या और जगह अनुसार उपयुक्त हो। ऐसा टैंक जिसमें शैवाल के विकास को रोकने के लिए प्रतिरोधक होना चाहिए और खाद्य-ग्रेड सामग्री से बना होना चाहिए जो हानिकारक रसायनों को पोषक तत्व में समाहित न करें।
एक एयर पंप और एयर स्टोन स्थापित करें: टैंक में ऑक्सीजन सप्लाई के लिए एयर पंप कनेक्ट करें जो पोषक तत्व के घोल को ऑक्सीजन देगा और एयर स्टोन को टैंक के तल पर रखें जो ऑक्सीजन को समान रूप से वितरित करने में मदद करेगा। इसे टयूबिंग के साथ एयर पंप से कनेक्ट करें।
पोषक तत्व घोल तैयार करें: DWC सिस्टम को पोषक तत्व घोल की आवश्यकता होती है जिसमें पौधों की वृद्धि के लिए सभी आवश्यक तत्व होते हैं। पोषक तत्व घोल के पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें और इसे टैंक में पानी के साथ मिलाएं।
पीएच स्तर को समायोजित करें: अधिकांश पौधों के लिए पोषक तत्व घोल का पीएच स्तर 5.5 और 6.5 के बीच होना चाहिए। पीएच स्तर को मापने के लिए पीएच टेस्ट किट का उपयोग करें और पौधों के अनुसार पोषक तत्व घोल का पीएचमान को नियंत्रित करें।
नेट पॉट्स: ये छोटे बर्तन होते हैं जो पौधों को स्थापित करते हैं और जड़ों को पोषक तत्वों से युक्त पानी के संपर्क में रखते है और बढ़ने देते हैं।
पौधे जोड़ें: एक बार पोषक तत्व घोल तैयार हो जाने पर, आप अपने पौधों को स्टायरोफोम बोर्ड जोड़ सकते हैं और इसे पोषक तत्व घोल में स्थपित कर सकते है । यह सुनिश्चित करें कि जड़ें घोल में डूबी हुई हैं और हवा के संपर्क में नहीं हैं।
सिस्टम की निगरानी और रखरखाव: DWC सिस्टम द्वारा स्थापित टैंक में पौधों के अनुसार पोषक तत्व घोल का नियमित निगरानी की आवश्यकता होती है ताकि घोल का पीएच स्तर और पोषक तत्व स्तर इष्टतम सीमा के भीतर हैं। नियमित रूप से पीएच स्तर और पोषक तत्व घोल की शक्ति की जांच करें और आवश्यकतानुसार समायोजन करें। टैंक में शैवाल और अन्य मलबे के निर्माण को रोकने के लिए आपको समय-समय पर टैंक , एयर पंप और एयर स्टोन को साफ करने की आवश्यकता होगी।
पौधों की कटाई करें: जब पौधे कटाई के लिए तैयार हों, तो पौधों को पोषक तत्वों के घोल से हटा दें और स्टायरोफोम बोर्ड से पौधों को निकालकर अतिरिक्त जड़ों को काट दें। सेवन करने से पहले पौधों को ताजे पानी से धो लें।
एक बार आपके पास सभी घटक उपलब्ध होने के बाद, डीप वॉटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम (Deep Water Culture Hydroponic System) सेट अप करने के लिए इन चरणों का पालन करें:
(1) टैंक को पोषक घोल से भर दें।
(2) पॉट जाल के बर्तनों को पोषक घोल टैंक के ढक्कन में डालें।
(3) पौधों की पौध को जालीदार गमलों में लगाएं।
(4) एयर पंप को एयर स्टोन से कनेक्ट करें और जलाशय में रखें।
(5) पानी को ऑक्सीजनेट करने के लिए एयर पंप चालू करें।
डीप वाटर कल्चर (DWC)हाइड्रोपोनिक सिस्टम के लाभ-
डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम परंपरागत मिट्टी आधारित बागवानी से कई गुना लाभ प्रदान करती है। सबसे पहले, Deep Water Culture Hydroponics System अत्यधिक कुशल है और परंपरागत बागवानी विधियों की तुलना में 90% कम पानी का उपयोग करती है।
दूसरे, सिस्टम साल भर बागवानी पौधे और पत्तेदार साग की उत्पादन कर सकते है, क्योंकि इसे घर के अंदर या ग्रीनहाउस में स्थापित किया जा सकता है। तीसरा, डीडब्ल्यूसी प्रणाली पोषक तत्वों के सेवन पर बेहतर नियंत्रण प्रदान करती है, जो स्वस्थ पौधों और उच्च पैदावार में मदद करती है। अंत में, डीडब्ल्यूसी प्रणाली सीमित उद्यान स्थान वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि इसमें कम से कम स्थान की आवश्यकता होती है।
सुझाव-
हाइड्रोपोनिक डीप वॉटर कल्चर सिस्टम (Deep Water Culture Hydroponics System) को बनाए रखना अपेक्षाकृत आसान है, और इसमें पोषक तत्व के घोल के पीएच मान नियंत्रित तथा निश्चित करना और यह सुनिश्चित करना शामिल है कि पानी पर्याप्त रूप से ऑक्सीजन युक्त है। DWC system: को बनाए रखने के लिए निम्नलिखित कुछ सुझाव हैं:-
(1) पोषक तत्व घोल के पीएच मान की नियमित रूप से जांच करें और इसे आवश्यकतानुसार समायोजित करें।
(2) पोषक तत्व घोल के टैंक में पानी के स्तर की नियमित रूप से जाँच करें और आवश्यकतानुसार इसे नियंत्रित करें।
(3) यह सुनिश्चित करें कि वायु पंप ठीक से काम कर रहा है और यह कि एयर स्टोन पर्याप्त रूप से हवा को पानी में फैला रहा है।
(4) कीट या बीमारी के संकेतों के लिए नियमित रूप से पौधों की जांच करें और उन्हें तुरंत नियंत्रित करें।
निष्कर्ष –
डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम (Deep water culture hydroponic system) से मिट्टी के बिना पौधों को उगाने का एक आधुनिक तरीका है और एक छोटी सी जगह में अच्छी पैदावार पैदा कर सकता है। उचित सेटअप और रखरखाव के साथ, आप इस सिस्टम का उपयोग करके विभिन्न पौधों को विकसित कर सकते हैं और इससे अच्छी कमाई कर सकते है | यह कृषि और बागवानी का आधुनिक सिस्टम है |
यह सिस्टम पारंपरिक मिट्टी आधारित बागवानी पर कई प्रकार के लाभ प्रदान करती है, जिसमें उच्च पैदावार, तेजी से पौधे की वृद्धि और बेहतर पोषक तत्व नियंत्रण शामिल हैं। डीडब्ल्यूसी प्रणाली स्थापित करना अपेक्षाकृत आसान है और इसके लिए न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है, जिससे यह बागवानों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नें (FAQs) :-
(1) डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम क्या है?
उत्तर :- डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम मिट्टी के बिना पौधों को उगाने की एक विधि है, जिसमें पौधों की जड़ों को पोषक तत्वों से भरपूर पानी के घोल में लटका दिया जाता है। पौधे एयर स्टोन के माध्यम से ऑक्सीजन प्राप्त करते हैं जो ऑक्सीजन को पानी में पंप करता है, जो पौधे के तेजी से विकास में मदद करता है।
(2):- डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम कैसे काम करता है?
उत्तर :- Deep water culture hydroponic system में पोषक तत्व घोल वाले पानी से भरे एक कंटेनर का उपयोग किया जाता है, जिसमें पौधे जड़ों को डुबोया जाता हैं। एक एयर पंप और एयर स्टोन पानी को ऑक्सीजन प्रदान करते हैं, जो पौधों के पनपने के लिए महत्वपूर्ण है।
पौधों की जड़ें जाल के बर्तनों या फोम डिस्क के माध्यम से पोषक तत्व घोल के सम्पर्क रखते हैं, जिससे पौधे पानी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने करती है और तेजी बढ़वार होती है |
(3) :- डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम का उपयोग करके कौन से पौधे उगाए जा सकते हैं?
उत्तर :- इसमें से पौधों को उगाई जा सकता है जो Deep water culture hydroponic system के लिए उपयुक्त हो , जिसमें से लेट्यूस, पालक, तुलसी, पुदीना और अन्य जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। यह सिस्टम टमाटर और मिर्च जैसे पौधों को उगाने के लिए भी उपयुक्त है।
(4):- डीप वाटर कल्चर हाइड्रोपोनिक सिस्टम में पोषक तत्व के घोल को कितनी बार बदलना चाहिए?
उत्तर :- Deep water culture hydroponic system में हर दो से तीन सप्ताह में पोषक तत्व के घोल को बदलने की सिफारिश की जाती है, या फिर जब पानी बादल बन जाता है या बदबू आने लगती है,तब बदलने की आवश्यकता है। यह सुनिश्चित करें है कि पौधों को ताजा पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति हो।
