गर्मियों में मक्का फसल के साथ लगाए ये 5 हरी सब्जी। Intercropping of green vegetables with maize crop.
गर्मियों के दिनों पर जहां मैथी, धनिया, पालक, मटर को या फिर अन्य हरी सब्जियों को बढ़वार होना काफी मुश्किल वाला काम हो जाता है। तो यदि आप मक्का फसल के साथ इन सब्जियों को उगाते हैं। या मक्का फसल(maize crop) के साथ इंटरक्रॉपिंग (Intercropping)करते हैं। तो फिर आपको बहुत अच्छी कमाई हो सकती है।
मक्का फसल (maize crop) के साथ इंटरक्रॉपिंग कब करें ?
दोस्तों यदि मक्के की फसल थोडा कम ऊंचाई की है उसी समय पर मक्के के साथ आप इन सब्जियों की बुवाई कर देते हैं। तो यकीन मानिए दोस्तों इन सब्जियों का रेट नॉर्मल सीजन या फिर एवरेज सीजन की तुलना पर लगभग चार से लेकर आठ गुना ज्यादा रेट देखने के लिए आपको मिल सकते हैं। इसका मतलब है कि मक्के से आपको उत्पादन तो मिलेगा ही, इन सब्जियों से आपको अतिरिक्त लाभ भी मिलेगा. लेकिन इसके लिए मक्के की फसल की लाइन से लाइन की दूरी थोड़ी बढ़ा दें यानी आधा फुट का अंतर रखें और इस अंतर में हरी सब्जियां बोएं.
कौन सी हरी सब्जियां बोनी चाहिए?
अब बात करते हैं कि मक्के की फसल (maize crop)के साथ कौन सी हरी सब्जियां बोई जा सकती हैं, दोस्तों आप इन सब्जियों की खेती कर सकते हैं.
धनिये की उन्नत खेती –
धनिये की उन्नत खेती. हां, आप धनिया लगा सकते हैं और मक्के के साथ धनिया की खेती भी कर सकते हैं। धनिया एक ऐसी फसल है जो गर्मी के दिनों में जब तापमान 35, 36, 38 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है तो धनिये की फसल की पत्तियां ऊपर से जलने लगती हैं।
कहने का तात्पर्य यह है कि दोस्तों इतनी गर्मी में सारी फलों की उत्पादन प्रभावित हो जाती हैं। इसलिए गर्मी के दिनों में धनिया उगाना एक बड़ा काम माना जाता है। इसे एक बड़ी समस्या या बड़ी चुनौती मान सकते है.
लेकिन दोस्तों एक बात का ध्यान रखना आपके लिए बहुत जरूरी है ,गर्मियों में जहां सर्दियों में धनिया की पत्ती को कोई ₹5 में खरीदने को तैयार नहीं होता वहीं अगर गर्मियों की बात करें तो धनिया के रेट आसमान छू रहे होते हैं। यानी 80 रुपये से लेकर करीब ₹90, ₹100 प्रति किलोग्राम तक के रेट देखने को मिल सकते हैं. यानी आपको 100 रुपये भी लेने होंगे और हरा धनिया नहीं मिलेगा.
तो ऐसी गर्मियों में हरे धनिये का उत्पादन करने के लिए आप एक काम कर सकते हैं वह है देशी गाय के गोबर की खाद का उपयोग करना। इसके अलावा बुआई के समय 20 किलो जिप्सम और 10 किलो सरसों की खली का प्रयोग किया जा सकता है.
तो यकीन मानिए दोस्तों अगर आप इस तरह से धनिये की खेती करेंगे तो धनिया हरा-भरा रहेगा। इसके लिए आप अच्छी किस्म का चयन कर सकते हैं. एक एकड़ में केवल चार किलोग्राम बीज ही बोना चाहिए। आप देशी धनिये की खेती भी कर सकते हैं.
इस तरह मक्के की फसल (maize crop)के साथ धनिया की इंटरक्रॉपिंग खेती कर अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है. आपको मक्के से फायदा तो होगा। इसके अलावा, मक्के की फसल(maize crop) के साथ मध्यम छाया में भी धनिये की अच्छी फसल ली जा सकती है। इसके लिए सिंचाई की बात करें तो हल्की सिंचाई करते रहें. तो इस तरह से आप मक्के के साथ धनिये की खेती कर सकते हैं.
